Cấu trúc Movi Mix 100 A+ Pro được làm hoàn toàn bằng thép và inox không gỉ AISI 304, chuyên dùng cho thực phẩm với lớp vỏ có độ dày lớn nhưng có kích thước nhỏ gọn giúp đảm bảo độ bền và sang trọng cho máy
Việc quản lý lạnh trong giai đoạn trộn của Movi Mix 100 A+ Pro được điều khiển bởi hệ thống A+ Pro, mà hiệu chỉnh lạnh theo số lượng và tính nhất quán mong muốn. Hệ thống A+ cũng hoạt động trong quá trình chiết xuất, giữ cho tính nhất quán của kem không bị thay đổi và tối ưu.
Cấu trúc Movi Mix 100 A + Pro được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304, chuyên dùng cho thực phẩm, với khung tự hỗ trợ có độ dày lớn nhưng có kích thước nhỏ gọn.
- Hệ thống A+ của Movi Mix 100 A+ Pro cung cấp một quản lý lạnh có kiểm soát, được hiệu chuẩn trên cơ sở số lượng và tính nhất quán mong muốn. Hệ thống A+ cũng hoạt động trong quá trình chiết, giữ cho kem không bị thay đổi.
- Quá trình tiệt trùng và pha chế có thể hoạt động đồng thời hoặc riêng biệt. Thời gian của mỗi quá trình là 11 phút cho 8/10 lít kem.
- Hai bàn phím đơn giản và trực quan cho phép lập trình riêng các chu trình thanh trùng và đóng băng, sử dụng các thông số tùy chỉnh.
- Hỗn hợp thanh trùng được truyền từ trên xuống dưới hình trụ, thông qua đoạn nội bộ được kiểm soát bằng điện tử, không có can thiệp thủ công và khả năng nhiễm bẩn.
- Đầu vòi hoa sen thiết thực được đặt bên trong xilanh nóng và việc nhả lưỡi dao đơn giản với khớp nối nữ trong xi lanh đóng băng đảm bảo việc vệ sinh nhanh chóng và hoàn toàn của Movi Mix 100 A + Pro.
- Hệ thống điều khiển từ xa (RCS) kết nối Movi Mix 100 A + Pro với mạng dịch vụ Innova, có thể xem tất cả các thiết lập trong thời gian thực và cung cấp một phản ứng đích cho tín hiệu.
Thông tin sản phẩm:
- Model: Movi Mix 100 A+ Pro
- Điện áp: 400V/50Hz/3P
- Khả năng sản xuất mỗi mẻ: 4-13 lít
- Công suất mỗi giờ: 35-100kg
- Kích thước (WxDxH): 61x80x143 cm
- Trọng lượng: 290kg
- Xuất xứ: Italia
Máy làm kem INNOVA ITALIA được nhập khẩu và phân phối trực tiếp từ Bergamo, nước Ý (Italy), Châu Âu, Châu Úc, Châu Á từ năm 1963 Công ty TADAVINA (VUAKEM). Thương hiệu INNOVA ITALIA đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng cao nhất của Kem Ý Gelato – Máy làm kem hiện đại, tinh tế và khác biệt đến tuyệt vời từ nước Ý xinh đẹp và huyền thoại , Kinh đô và cái nôi của dòng kem sáng tạo.
INNOVA nổi tiếng với các dòng máy gelato như Movi 30, Movi 60, Movi 100…
Hãy liên hệ VUAKEM để được Tư vấn, Hướng dẫn và Mua máy KEM chuyên nghiệp. VUAKEM sẽ giúp bạn cách làm kem gelato hay kem tươi, kem slush hoàn hỏa nhất cho từng cơ sở sản xuất kem, kinh doanh kem, các cửa hàng cà phê, nhà hàng, buffet cần các món kem ngon tự làm cho Menu của mình.
Hãy đến với VUAKEM, cam kết sẽ hỗ trợ các bạn từ những Chuyên gia làm kem hàng đầu đến từ Italy.
Contact để được tư vấn kỹ hơn:
VUAKEM
Hotline: (+8424) 3906 8888
CÔNG TY TADAVINA, 26 liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội.
www.vuakem.com